Une cuisine entièrement faite maison et préparée exclusivement avec des produits frais. Les pâtes fraîches : Tagliatelle, linguine, fusilli, macaroni, conchiglie, radiatori, lasagnes… Les sauces : poulet estragon, carbonara, bolognaise, gorgonzola, thon et câpres, amatriciana, crevettes coriandre...
La cuisine italienne est déclinable à l’infini avec une carte concoctée pour l’hiver et une autre pour l’été (les salades de pâtes viennent avec les beaux jours).
